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Die Koch- und Quizshow «Al dente» war im vergangenen Sommer bei den welschen Fernsehzuschauerinnen und -zuschauern erfolgreich, weshalb das Westschweizer Fernsehen TSR und Betty Bossi (Coop) beschlossen haben, ihre Zusammenarbeit fortzusetzen. Dies teilte das Fernsehen TSR am Dienstag mit. Ab 26. August 2006 werde wöchentlich am Samstagabend um 18.30 Uhr eine 45-minütige «Al dente»-Sendung auf TSR 1 ausgestrahlt. Total sind für 2006 16 Sendungen geplant, die von Sébastien Rey moderiert werden. Zur Sendung gehört ein Wettbewerb zwischen drei Kandidaten, die mit ihrem kulinarischen Wissen und Können um Preise spielen. Parallel dazu können die Fernsehzuschauer Schritt für Schritt der Entstehung eines dreigängigen Menüs beiwohnen, das von zwei Profis im Studio zubereitet wird.