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Die «Neue Zürcher Zeitung» will im Erdgeschoss ihres Stammhauses an der Falkenstrasse 11 neu ein Restaurant und ein Ladenlokal einbauen. «Die Räume sind jetzt immer noch so, wie sie ursprünglich für die Druckmaschinen der Zeitung gebaut worden waren und darum suboptimal genutzt», begründete NZZ-Finanzchef Alfred Hümmerich am Donnerstag gegenüber dem Klein Report die Umnutzungspläne. Künftig will die «Alte Tante» nur noch einen kleinen Teil dieses Geschosses für den Empfang und einen Shop benützen. Mehr Raum soll das Restaurant erhalten, das sich zum Bellevue hin als Boulevard-Lokal öffnen soll. Die Ausschreibung für den künftigen Pächter laufe im Moment, gab Hümmerich weiter bekannt und dementierte damit Gerüchte, der Betreiber des Lokals stehe schon fest. Bezüglich des Ladenlokals sei noch gar nichts festgelegt, sagte er überdies. Ganz generell sei «noch nichts in Stein gemeisselt», betonte der Finanzchef. Den Baubeginn erhofft er sich in etwa einem Jahr.

In der Teppichetage der Zürcher Falkenstrasse vermehren sich die Stimmen, dass der Gastro-Unternehmer Martin Candrian (Dolder, Restaurant Au Premier Hauptbahnhof) im Zieleinlauf sei, wie dem Klein Report zugetragen worden ist.