Content:

Da hat ein Marketing-Näschen einen Erfolg versprechenden Trend-Wind erschnuppert: Die Brauerei Locher in Appenzell bringt in wenigen Wochen als Weltneuheit ein Kornkreis-Bier auf den Markt, gebraut aus Weizen eines Kornkreisfelds. Das Kornkreisfeld des Landwirts Guido Roggensinger im zürcherischen Thalheim war in diesem Frühsommer ein beliebtes Sujet der Medien und zog Tausende Besucher in seinen Bann. Vergangene Woche hat Roggensinger den Weizen geerntet. Das 5 Hektaren grosse Feld ergab einen Ertrag von 38 Tonnen Weizen. Das Getreide wird in Appenzell weiterverarbeitet. Ob das Kornkreis-Bier wohl überirdische Kräfte verleiht? Der Bauer: «Es gibt bestimmt Biertrinker, die das nicht ausschliessen.»