Content:

Wer kennt ihn nicht, den TV-Spot von Lindt & Sprüngli mit den gediegenen Maîtres Chocolatiers und ihren Toques, die wie Alchemisten Kaffeebohnen rösten, flüssige Schokolade herstellen und diese zu zarten «Verführungen» verarbeiten. Alles schön ins entsprechend romantische Licht und in Szene gesetzt. Alles nur gestellt? Mitnichten, sagt Lindt & Sprüngli-Chef Ernst Tanner und erklärte auf Fragen der Westschweizer Tageszeitung «Le Matin»: «Diese Maîtres gibt es bei uns und sind bei uns in diesem Beruf beschäftigt.» Bei der Entwicklung der Schokolade, so berichtet Tanner weiter, werde die Schokolade von Hand gerührt, wie im Spot zu sehen ist. Die Grossproduktion erfolge dann aber maschinell, bestätigt der Lindt & Sprüngli-CEO im Gespräch.