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Mittwoch
12.12.2012

Schlicht «Caminada» heisst das neue Magazin des Sternekochs Andreas Caminada vom Schloss Schauenstein in Fürstenau. Das Heft über «Kochkultur» wurde am 10. Dezember lanciert und kann bei Globus und Orell Füssli gekauft oder online bestellt werden. Für die Konzeption und Produktion war das Zürcher Designbüro Beling Thoenen in Zusammenarbeit mit Hans Georg Hildebrandt verantwortlich.

Neben einem Themenschwerpunkt - in der ersten Ausgabe geht es um «Pulver» - umfasst das Magazin laut Mitteilung vom Dienstag auch zahlreiche Rezepte. Die Foodfotografie besorgte das Team Oriani Origone aus Mailand, das erste Coverbild schoss Stephan Schacher.